Smoothie matcha jengibrE

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         Tea Lovers, aquí les comparto una receta deliciosa y súper nutritiva con 2 ingredientes que tienen múltiples propiedades benéficas para nuestra salud: Matcha EURO TE y jengibre. Además es una gran opción para la hora del desayuno pues te llenará de energía para empezar el día.

Smoothie Matcha Jengibre

Foto por Áurea H. Alanís

Ingredientes:

  • 1 taza de yogourt natural bebible (250 ml)
  • 1/2 cucharadita de Matcha EURO TE
  • 1 rebanada de piña fresca o 2/3 de taza de piña picada (sin el corazón)
  • 1/2 cucharadita de jengibre fresco rallado

Preparación:

Coloca todos los ingredientes en la licuadora y muele hasta obtener la consistencia deseada. Endulza al gusto, te sugiero hacerlo con un poco de miel de agave.

Tips: Puedes añadir 1/2 cucharadita de chía o sustituir la piña por medio mango cuando sea temporada de mangos.

 

Tanto el Té verde Matcha como el jengibre están considerados como súper alimentos o superfoods. El jengibre además de ser buenísimo para desinflamar y ayudar a aliviar los síntomas del resfriado común, comparte algunas propiedades con el Té (Camellia Sinensis), lo que los convierte en el match perfecto si de cuidar nuestra salud se trata:

  • Ayudan a la digestión por sus propiedades antibacteriales.
  • Mantienen nuestra piel sana y joven por su gran cantidad de antioxidantes.
  • Disminuyen el riesgo de enfermedades cardiovasculares y mejoran la circulación: las catequinas del Té (Camellia Sinensis) ayudan a reducir el colesterol malo en la sangre, a engrosar las paredes de las venas y regular su permeabilidad, mientras que las propiedades térmicas del jengibre incrementan el flujo sanguíneo, lo que favorece a que las vitaminas, minerales y oxígeno lleguen a las células de todo el cuerpo mejorando nuestra salud.
  • Potencializan y fortalecen nuestro sistema inmunológico ya que son muy ricos en antioxidantes.

Recuerda que al beber Matcha EURO TE estás consumiendo la hoja entera del Té, su proceso tan especial le confiere más clorofila, L-teanina, teína y antioxidantes que otros Tés verdes. El  Matcha EURO TE es traído directamente de Kagoshima, Japón.

Atrévete a crear tus propias recetas y disfruta de todos los beneficios que el consumir Matcha te puede traer.

Olivia Medina 
Tea Master 
EURO TE
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